Über 12 Monate – 0.6Kg
Tipp Parmigiano-Reggiano Über 12 Monate Mezzano in eingeschweißter Vakuumverpackung (Dauer 6 Monate)
Extrakt Es ist ratsam, das Produkt einen Tag vorher zu öffnen, um es mit Sauerstoff zu versorgen.
Legen Sie ihn nach der Entnahme aus dem Vakuum in das Papier mit der Aufschrift Parmigiano Reggiano.
9,60 €
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Produktbeschreibung
PARMIGIANO REGGIANO Erste Lagerung – Mit dieser Bezeichnung wird der Parmigiano Reggiano gekennzeichnet, der leichte Defekte im Teig oder in der Rinde hat, allerdings keine Veränderungen im Hinblick auf die durch die Sinne wahrnehmbaren typischen Charakteristiken des Produktes aufweist. Zusätzlich zu dem ovalen Brandzeichen wird auf der Kruste der ganzen Läne entlang ein besonderes Markenzeichen hinzugefügt: es handelt sich um parallele Spuren auf der pointierten Schrift.
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