Oltre 60 Mesi – 1 Kg
Punta di Parmigiano Reggiano 60 Mesi in confezione sottovuoto termoretraibile (durata 6 mesi).
Si consiglia di aprire il prodotto un giorno prima per farlo ossigenare.
Una volta tolta la punta dal sottovuoto riporla nell’apposita carta siliconata marchiata Parmigiano Reggiano, fornita con il prodotto.
34,90 €
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Il peso delle singole porzionature potrebbe subire una variazione ± del 5% dovuto all’operazione di taglio. Si manterrà invece invariato il peso totale dell’ordine.
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Descrizione prodotto
PARMIGIANO REGGIANO 60 MESI
Il Parmigiano Reggiano 60 mesi è un formaggio gourmet, per veri intenditori. Si presenta con una pasta dura, dal gusto forte e persistente. Ha un tipico colore giallo paglierino, tendenzialmente più scuro per via della lunga stagionatura. Ricco di tirosina, che appare in superficie nella forma dei tipici cristalli bianchi.
Grazie alla lunga maturazione, questo Parmigiano Reggiano contiene elevate quantità di calcio, fosforo e proteine, utili al sostentamento del nostro corpo ed è naturalmente privo di lattosio. Per questo, può essere inserito sia in diete dimagranti che nella routine alimentare dei bambini, oltre ad essere particolarmente indicato per chi fa attività sportive.
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