Parmigiano-Reggiano Über 12 Monate – Halb Käselaib
Parmigiano Reggiano Spitze, Über 12 Monate, erste Lagerung, vakuumverpackt
Extrakt Es ist ratsam, das Produkt einen Tag vorher zu öffnen, um es mit Sauerstoff zu versorgen
318,00 €
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Produktbeschreibung
PARMIGIANO REGGIANO Erste Lagerung – Mit dieser Bezeichnung wird der Parmigiano Reggiano gekennzeichnet, der leichte Defekte im Teig oder in der Rinde hat, allerdings keine Veränderungen im Hinblick auf die durch die Sinne wahrnehmbaren typischen Charakteristiken des Produktes aufweist. Zusätzlich zu dem ovalen Brandzeichen wird auf der Kruste der ganzen Läne entlang ein besonderes Markenzeichen hinzugefügt: es handelt sich um parallele Spuren auf der pointierten Schrift.
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