Scamorza Affumicata con aroma fumo
Formaggio fresco a pasta filata di latte vaccino
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Descrizione prodotto
Rispetto a quella semplice, la Scamorza Affumicata ha un gusto più accentuato e si presenta con un colore bruno e una pasta più compatta.
In cucina è ideale per arricchire le insalate o negli spiedini e, grazie al suo essere “filante”, è adatta alle preparazioni al forno che prevedono una leggera gratinatura.
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