Pecorino Sardo

Formaggio Pecorino, direttamente dalla sardegna, disponibile stagionato, semistagionato e al peperoncino.
Disponibile in vaschette da 500gr

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7,00 €

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Produktbeschreibung
Details
l pecorino sardo è un formaggio di lunghissima tradizione storica culturale assieme all'allevamento della pecora che sull'isola ha tradizioni antichissime. Il Pecorino Sardo DOP è prodotto con latte di pecora sardo pastorizzato, caglio, sale, fermenti lattici e viene commercializzato in due versioni: una giovane (o fresco) ed una maturo (stagionato). Il pecorino Sardo DOP giovane ha circa 1-2 mesi, mentre quello maturo ha più di 6 mesi.
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