Parmigiano-Reggiano 24 Monate - 2,5 Kg

PARMIGIANO-REGGIANO – Mit der Reproduktion des Markenzeichens PARMIGIANO-REGGIANO kennzeichnet man den Käse, der während der D.O.P.-Prüfung (geschützte Herkunftsbezeichnung - italienisches Herkunftsgarantiesiegel) die Qualitätskriterien der ersten Kategorie erfüllt. Auf der Länge sind die Herkunftsbezeichnung (pointierte Schrift) und das ovale Brandzeichen zu sehen.